椰子油与其他植物油较大的不同,就是它很容易被人体吸收和消化,因此可以直接食用。首先椰子油也是脂肪,每克脂肪包含9卡路里的热量所以食用椰子油也要注意用量,任何添加都会增加体重,如果你使用了椰子油,那么请计算好你需要消耗的卡路里,否则减肥不容易成功。 使用椰子油减肥通常有两种方法: **,在烹饪食物的时候不要总是用椰子油代替蔬菜油或者橄榄油。比如烹饪可以采用蒸煮就不要用油炸,减少油炸的方式本身就已经从烹饪源头减少了脂肪的摄入量。椰子油可以作为替代黄油的替代品。 *二,有些人喜欢椰子油的味道,而有些人不喜欢。每次在饭前20分钟可以将椰子油融化加入热水或者茶,充分搅拌可以拥有饭前喝汤的效果。 此外,椰子油也可以替代烘焙用的黄油,在面包、蛋糕、饼干等点心中使用,不仅能减少胆固醇的摄入,而且烘焙效果完全不亚于黄油。当然,也可以用椰子油制作沙拉、炖菜、调馅、做汤,都会有一股别样的清新味道。 为了增加中链脂肪的摄入量,用椰子油代替其他食用油烹调是较简便的办法。由于椰子油饱和程度高,脂肪酸不容易被氧化破坏,所以如果油煎油炸的菜式,用椰子油烹调较为合适,尽管如此,也不适合经常吃油煎油炸食品,容易热量**标导致肥胖。 值得注意的是,椰子油虽然有诸多好处,但是它所含的所含的必需脂肪酸含量偏低,所以不能完全用椰子油替代其它常见食用油,日常的烹饪还是推荐其它常见食用油替换吃。而且,无论吃什么油,控制好总量在每天25克左右。如果吃肉较多,还应在此基础上再缩减。 最后说说椰子油的卡路里,虽然椰子油也含有脂肪,但是这种中链脂肪酸非常*特,不同于黄油或者橄榄油,食用椰子油无疑是现代人的较佳明智选择。椰子油对于有减肥诉求的人来说,更是**的配料。生物体对各种不同类型的食物都有不同的反应,因此一些代谢途径*特的食物就会发挥出令人刮目相看的效果,椰子油就是这种在你身体不活跃时才工作的物质,椰子油虽然具有热性能,但是它能消化和代谢脂肪,消耗体能能量达到减肥的功效