早春养生怎么吃？

  春天来了，天气逐渐变暖和了，春养生该怎么吃呢？这七种食物当然不容**…

1.红米
  红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温，早春养生应该吃些红米。它富含众多的营养素，其中以铁质较为丰富，故有补血及预防贫血的功效。另外，它含有丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2.红萝卜
  红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的**作用。
3.菌类
  高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素及多矿物质，这些都是形容食用菌类的益处，早春应该多吃菌类食物。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的**峰，被称为上帝食品，**食品。
4.番茄
  每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制细菌的作用，而其所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，对消化也可起到辅助作用。
5.西兰花
  抗衰老食谱上总能够看到西兰花的身影，它是一种非常有用的抗衰老食物。因为它富含花青素，这是一种易被人体吸收的抗氧化剂，可以减缓人体内的自由基，从而延缓衰老。
6.黄豆
  黄豆真的是**物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
7.橙子
  在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺，对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。